国産の長粒米

2410cafeです！

いつもcafeの美味しいお米をプロデュースしてくれている志村屋米穀店さんとの

コラボにて新しい商品が加わりまーす。

あの人気の四角いシリーズに国産の長粒米が加わりました。

その名も『アジアなご飯に合うお米』です！

というネーミングは私たち独自のものですが、このお米は、焼き物の町佐賀県『伊万里』の

『ホシユタカ』という品種です。

長粒米って？というと、インディカ種のお米で細長くパラパラしたお米です。

きっと皆さまも口にしたことはあるのではないかと思います。

日本の一般的なお米は短粒米（ジャポニカ種）と言われています。

今回の国産の長粒米は、この2つの掛け合わせからできていて、

日本特有の旨みとパラパラとした食感の双方を持つ…つまり、いいとこどりのお米なんですよ。

カフェではすでに、前回のグリーンカレーの時にメニューとしてデビューしてますが、

マーケットでは初めての販売となります。

ネーミングのとおり、グリーンカレーやスープカレー。ガパオライスやナシゴレン。

チャーハンなんかにとっても合うお米です！

人気のキューブサイズと1キロでご用意しています。

ぜひお試しくださいね☆